Túrós almás muffin

0
131
Túrós almás muffin
Túrós almás muffin

Túrós almás muffin hozzávalók:

  • 2 alma
  • 250 g liszt
  • 1 csg. vaníliás cukor
  • 1 csg. sütőpor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 2 tojás
  • 140 g vaj vagy margarin
  • 250 g túró
  • 100 g cukor
  • egy kevés citromlé
  • esetleg 1-2 evőkanál tej

Túrós almás muffin elkészítése:

  1. Az almákat meghámozzuk, a magházat kivágjuk belőle majd felkockázzuk és kevés citromlevet csöpögtetünk rá, hogy ne barnuljon meg, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a fahéjat és egyenletesen elkeverjük.
  2. A vajat vagy margarint kihabosítjuk a tojásokkal és a cukorral, majd hozzákeverjük a túrót és a  sütőporral elkevert liszttet. Ha túl sűrű, adhatunk hozzá 1-2 evőkanálnyi tejet.
  3. Hozzákeverjük a felkockázott almát is és a tésztát muffinformával bélelt vagy kivajazott, liszttel megszórt formákba kanalazzuk, kb. a formák széléig. Legjobb erre a fém fagyiskanalat használni, ezzel minden nehézség nélkül pontosan ugyanazt a mennyiséget tudjuk tenni minden formába.
  4. Előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt, porcukorral díszíthetjük.
Túrós almás muffin
Túrós almás muffin
Túrós almás muffin
Túrós almás muffin

Sütési idő: kb. 35 perc
Sütés hőfoka: 175 fok, hőlégkeverésnél 150 fok
Kalória 1 muffinban: kb. 232 Kcal

Forrás: https://www.chefkoch.de/rezepte/212981089113386/Apfel-Quark-Muffins.html?aid=b5d86c5a#letzte-sfs-anleitung

Előző cikkTúrós vaníliás muffin
Következő cikkTúrós meggyes muffin
logszi
Gabinak hívnak, de az interneten a Logszi nevet használom. Szeretek sütni és cukrász végzettségű lányommal olyan sütirecepteket próbálunk ki, amelyeket nem nehéz elkészíteni és az eredményük finom és mutatós. Véleményem szerint nem elég, ha egy süti finom, az is fontos, hogy jól nézzen ki és olyan csábító legyen, hogy ha valakit megkínálunk vele, ne tudjon neki ellenállni. A sütés során szerzett tapasztalatokat szeretném megosztani a látogatóimmal és remélem sikerül másoknak is kedvet csinálnom a sütikészítéshez. Írj bátran hozzászólást, oszd meg velem tapasztalataidat, segítek megoldani problémáidat.

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here