Túrós almás muffin

0
489
Túrós almás muffin
Túrós almás muffin

Túrós almás muffin hozzávalók:

  • 2 alma
  • 250 g liszt
  • 1 csg. vaníliás cukor
  • 1 csg. sütőpor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 2 tojás
  • 140 g vaj vagy margarin
  • 250 g túró
  • 100 g cukor
  • egy kevés citromlé
  • esetleg 1-2 evőkanál tej

Túrós almás muffin elkészítése:

  1. Az almákat meghámozzuk, a magházat kivágjuk belőle majd felkockázzuk és kevés citromlevet csöpögtetünk rá, hogy ne barnuljon meg, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a fahéjat és egyenletesen elkeverjük.
  2. A vajat vagy margarint kihabosítjuk a tojásokkal és a cukorral, majd hozzákeverjük a túrót és a  sütőporral elkevert liszttet. Ha túl sűrű, adhatunk hozzá 1-2 evőkanálnyi tejet.
  3. Hozzákeverjük a felkockázott almát is és a tésztát muffinformával bélelt vagy kivajazott, liszttel megszórt formákba kanalazzuk, kb. a formák széléig. Legjobb erre a fém fagyiskanalat használni, ezzel minden nehézség nélkül pontosan ugyanazt a mennyiséget tudjuk tenni minden formába.
  4. Előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt, porcukorral díszíthetjük.
Túrós almás muffin
Túrós almás muffin
Túrós almás muffin
Túrós almás muffin

Sütési idő: kb. 35 perc
Sütés hőfoka: 175 fok, hőlégkeverésnél 150 fok
Kalória 1 muffinban: kb. 232 Kcal

Forrás: https://www.chefkoch.de/rezepte/212981089113386/Apfel-Quark-Muffins.html?aid=b5d86c5a#letzte-sfs-anleitung

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here