Túrós vaníliás muffin

0
433
Túrós vaníliás muffin
Túrós vaníliás muffin

Ez a túrós vaníliás muffin kellemesen puha, krémes állagú. A süti nagyon egyszerű, a tészta összeállítása nem több mint 15 perc és már mehet is a sütőbe!  A muffin tésztát gazdagíthatjuk csokipasztillával, piros bogyós gyümölcsökkel, vagy díszíthetjük csokibevonóval, eperzselével.

Mennyiség: 12 darab
Nehézségi fok: könnyű
Elkészítési idő: 60 perc sütéssel együtt

Túrós vaníliás muffin hozzávalók

  • 500 g túró
  • 180 g cukor
  • 100 g puha vaj
  • 1 csg vaníliás pudingpor
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 2 tojás
  • vaj a formák kikenéséhez, vagy 12 muffin papír
Túrós vaníliás muffin
Túrós vaníliás muffin

Túrós vaníliás muffin elkészítése

  1. A sütőt kapcsoljuk be és állítsuk 170 fokra.
  2. A vajat a cukorral és a tojásokkal keverjük habosra, a pudingport, lisztet és a sütőport egyenletesen keverjük el a túróval majd adjuk hozzá a vajas keverékhez úgy, hogy krémes legyen az állaga.
  3. Töltsük a tésztát a kivajazott muffinformákba, vagy muffinpapírokba, Legjobb erre a fém fagyiskanalat használni, ezzel minden nehézség nélkül pontosan ugyanazt a mennyiséget tudjuk tenni minden formába.
  4. Előmelegített sütőben süssük 10 percig 180 fokon, majd 160 fokon kb. 30 percig. A muffinok a sütés alatt szépen megemelkednek, de ne ijedjünk meg, mert miután kivesszük őket a sütőből, össze fognak esni.

Sütési idő: kb. -40 perc

Sütés hőfoka: 180-160 fok, hőlégkeverésnél 140 fok

Túrós vaníliás muffint díszíthetjük csokoládédarabkákkal, gyümölcsökkel stb.

Akár sütés előtt:

Túrós vaníliás muffin
Túrós vaníliás muffin
Túrós vaníliás muffin
Túrós vaníliás muffin

Akár sütés után:

Túrós vaníliás muffin
Túrós vaníliás muffin
Túrós vaníliás muffin
Túrós vaníliás muffin

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here