Túrós vaníliás muffin

0
96
Túrós vaníliás muffin
Túrós vaníliás muffin

Ez a túrós vaníliás muffin kellemesen puha, krémes állagú. A süti nagyon egyszerű, a tészta összeállítása nem több mint 15 perc és már mehet is a sütőbe!  A muffin tésztát gazdagíthatjuk csokipasztillával, piros bogyós gyümölcsökkel, vagy díszíthetjük csokibevonóval, eperzselével.

Mennyiség: 12 darab
Nehézségi fok: könnyű
Elkészítési idő: 60 perc sütéssel együtt

Túrós vaníliás muffin hozzávalók

  • 500 g túró
  • 180 g cukor
  • 100 g puha vaj
  • 1 csg vaníliás pudingpor
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 2 tojás
  • vaj a formák kikenéséhez, vagy 12 muffin papír
Túrós vaníliás muffin
Túrós vaníliás muffin

Túrós vaníliás muffin elkészítése

  1. A sütőt kapcsoljuk be és állítsuk 170 fokra.
  2. A vajat a cukorral és a tojásokkal keverjük habosra, a pudingport, lisztet és a sütőport egyenletesen keverjük el a túróval majd adjuk hozzá a vajas keverékhez úgy, hogy krémes legyen az állaga.
  3. Töltsük a tésztát a kivajazott muffinformákba, vagy muffinpapírokba, Legjobb erre a fém fagyiskanalat használni, ezzel minden nehézség nélkül pontosan ugyanazt a mennyiséget tudjuk tenni minden formába.
  4. Előmelegített sütőben süssük 10 percig 180 fokon, majd 160 fokon kb. 30 percig. A muffinok a sütés alatt szépen megemelkednek, de ne ijedjünk meg, mert miután kivesszük őket a sütőből, össze fognak esni.

Sütési idő: kb. -40 perc

Sütés hőfoka: 180-160 fok, hőlégkeverésnél 140 fok

Túrós vaníliás muffint díszíthetjük csokoládédarabkákkal, gyümölcsökkel stb.

Akár sütés előtt:

Túrós vaníliás muffin
Túrós vaníliás muffin
Túrós vaníliás muffin
Túrós vaníliás muffin

Akár sütés után:

Túrós vaníliás muffin
Túrós vaníliás muffin
Túrós vaníliás muffin
Túrós vaníliás muffin
Előző cikkCsokis baracklekváros sacher muffin
Következő cikkTúrós almás muffin
logszi
Gabinak hívnak, de az interneten a Logszi nevet használom. Szeretek sütni és cukrász végzettségű lányommal olyan sütirecepteket próbálunk ki, amelyeket nem nehéz elkészíteni és az eredményük finom és mutatós. Véleményem szerint nem elég, ha egy süti finom, az is fontos, hogy jól nézzen ki és olyan csábító legyen, hogy ha valakit megkínálunk vele, ne tudjon neki ellenállni. A sütés során szerzett tapasztalatokat szeretném megosztani a látogatóimmal és remélem sikerül másoknak is kedvet csinálnom a sütikészítéshez. Írj bátran hozzászólást, oszd meg velem tapasztalataidat, segítek megoldani problémáidat.

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here